‘ワイン’ カテゴリーのアーカイブ

アッソーロ・レッジアーノ

9月 6, 2009
【産地】イタリア、エミーリア・ロマーニャ州 【生産者】メディチ・エルメーテ 【品種】ランブルスコ・サラミーノ85%、アンチェッロッタ15%

【産地】イタリア、エミーリア・ロマーニャ州 【生産者】メディチ・エルメーテ 【品種】ランブルスコ・サラミーノ85%、アンチェッロッタ15%

赤の微発砲で、甘くないというのが嬉しい一本です。

結婚式の後の食事で、ワインに詳しい友達が選んでくれたのも「甘くない赤の微発砲」だったので、思い出の味です。

なつかしい!

なつかしい!

その時に飲んだものは覚えてないので(写真のどこかには写ってると思うけど…)、またああいうの飲みたいなあと思って、何本か試したことはあるんだけど、だいたいが甘いのです。

最近は暑いせいか、赤から遠ざかってたけど、これはイイネ〜!!

キリッと冷やして何本でもいけちゃいそうです。

レ・ドメーヌ・ポール・マス

7月 5, 2009

飲んだ後の、しかもワインが垂れまくりの画像が残念ですが…。

飲んだ後の、しかもワインが垂れまくりの画像が残念ですが、

【産地】南フランス,ラングドック・ルーション 【生産者】ジャン・クロード・マス 【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40% 【熟成】樽醗酵・樽熟成

近所のワイン好き酒屋さんにオススメを聞いて、D先生が久しぶりに赤ワインを買ってきました。(今回は、酒屋さんがくれた解説のメモがあったので調べるのも簡単でした V)

これ、1500円というありがたいお値段にも関わらず、すっごく美味しかった~!!

お酒の、特にワインの美味しさを自分なりに表現するのって難しいので、酒屋さんでもらった解説から抜粋すると、「濃いけれど、重くない」「気軽に楽しむ濃い赤の太鼓判♪」とありまして、まさにそんな感じの赤なんです!

まとめて何本か買いたいけど、夏場だからちょっと家での保存はやめておきたいしなあ、どうしよう。1ダースくらい手元にあると安心(?)なんだけどな。

良く見たら、トワベー・エ・オウモンと同じ生産者なんだね。

ジャン・クロード・マス氏。

よし、覚えたぞい。

トワベー・エ・オウモン

6月 8, 2009

自分の好みのワインくらいは、失敗せずちゃんと理解して選べるようになりたいと思って、今お勉キョ中です。

IMG_1297

ブドウ品種と生産地をカタカナで覚えて、アルファベットでも読めるようになれれば、とりあえずは満足なんだけど。

さてと、昨日飲んだワインを復習。。。

 

産地:南フランス,ラングドック・ルーション

【産地】南フランス,ラングドック・ルーション 【生産者】ジャン・クロード・マス 【品種】シャルドネ100% 【熟成】オーク樽熟成 8ヶ月

この↑情報は、ネットで調べてやっと分かったんだけど、シャルドネの「シャ」の字すら、このラベルからは見つけられません(泣)。生産地からブドウ品種を自動的に導き出すことができるため(と、上記の雑誌に書いてありました)、フランスワインにはよくあることらしいです。

ということは、「ラングドック・ルーション」(地中海に面した南フランス)で、白といえば、シャルドネっていうことなのかな?その前に、Languedoc Roussillonって、どこに書いてあるの??

む、むずい。。。

さっそくくじけそうですが、もうちょっと頑張ってみよう。

 

このワインは、最初姉からのプレゼントで飲んで美味しかったので、友達のバイトするワインバーでも一回飲んで、昨日のと合わせると3本目です。人気があるのもうなずける、ウマウマ白ワインです。

近所の商店街の中に昔っっからあるような酒屋さんで売ってたので「おっ」と思って買ったんだけど、そのお店が実は試飲なんかもさせてくれる、かなりワイン好きで親切なお店でした。

 

 

ワイン会

2月 2, 2009

友達が働いているお店で開かれたワイン会に行ってきました。

いつもだいたい8種類くらいをいただくのですが、最後の方は酔っぱらっていて味がよく分からなくなってしまうのが毎回の反省点だったので、3度目の参加となる今回は、これまでの教訓を活かしてちょこっとずつ口をつける感じでちゃんと味わうことにしました。

白1杯目:よく冷えてたこと以外あまり覚えてません...。ゴメンなさい。

白1杯目:よく冷えてたこと以外あまり覚えてません...。ゴメンなさい。

白2杯目:樽の香りがして美味。

白2杯目:樽の香りがして美味。

赤1杯目:印象が薄いのは味が軽かったからかな?

赤1杯目:印象が薄いのは味が軽かったからかな?

赤2杯目:これまでとちょっと違った感じ。味も香りもブわっとして、なんか美味しい。

赤2杯目:これまでとちょっと違った感じ。味も香りもブわっとして、なんか美味しい。

赤3杯目:この辺りでちょこちょこと色んなグラスに手をつけて、記憶があいまい...

赤3杯目:この辺りでちょこちょこと色んなグラスに手をつけて、記憶があいまい...

赤4杯目:ここにきてグッと美味しくなった気がしたけど、たくさん注ぎ足してもらって、味がだんだん分からなくなってきた。(反省...)

赤4杯目:ここにきてグッと美味しくなった気がしたけど、たくさん注ぎ足してもらって、味がだんだん分からなくなってきた。(反省...)

赤5杯目:すごく貴重なワインらしい。注いでもらってからしばらく待ってたんだけど、私のはたまたまコルク�がついてしまったものだったらしく、後で違うボトルから注ぎ直してもらったら、とても美味しかった。保�状態がちがうとこんなに味が変わるのか!と驚き。

赤5杯目:すごく貴重なワインらしい。注いでもらってからしばらく待ってたんだけど、私のはたまたまコルク臭がついてしまったものだったらしく、後で違うボトルから注ぎ直してもらったら、とても美味しかった。保存状態がちがうとこんなに味が変わるのか!と驚き。

最後:干し葡萄から作っているとのことでした。甘〜いやつ。白の2杯目で出来上がった大先生が、ここにきてこのワインを一気飲みして(たぶん甘いからジュースみたいだと思ったのかも)マスターに怒られてた。(^w^)ププ...

最後:干し葡萄から作っているとのことでした。甘〜いやつ。白の2杯目で出来上がった大先生が、ここにきてこのワインを一気飲みして(たぶん甘いからジュースみたいだと思ったのかも)マスターに怒られてた。(^w^)ププ...

ペースを抑えながら飲んだのは正解だったけど、一晩経つと味の記憶がすごくあいまいになるので、これは次回に克服したいと思います。

味わいながらも酔わずに飲む方法って何かないかな〜。