冷えこみますなあ…

By おぼっちゃまヘッド

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最近、朝のコーヒーがあんまり美味しく感じなかったりして、ちょっと胃の調子がカンバしくないのかもな〜と感じていたので、先日いただいたばかりのアゴだしを使って、あっさり海鮮鍋をしました。

 

胃にやさしい大根おろしもたっぷり入ってます。

胃に優しい大根おろしもたっぷりin。

牡蠣は加熱用だったんだけどちょっと生�かったかも。ま、牡蠣の�節はまだまだ続くのでヨシとする。

牡蠣は加熱用だったんだけどちょっと生臭かったかも。ま、牡蠣の季節はまだまだ続くのでヨシとする。

 アゴだし、うま〜い!うまみがすごい!

調味料がお塩だけでこんなにすごい味になるなんて感動だ〜。

野菜もた〜っぷり。翌日はお昼まで違う食べ方できるし、サイコ〜♪

 

ところで、今日ジーンズをはくとき「あ、冷たくてヤだな」と思ってしまいました。

いよいよそういう季節になったんですね。

2件のフィードバック

  1. Rikaの発言

    そっちも寒くなってきたんだねぇ。。。
    こっちは10度ちょっとの毎日です。まだまだ『寒い!』って感じではないけどw
    お鍋美味しそ!私、まだ『あごだし』デビューしてないんで、興味深々!!
    うちも明日は鍋にしまーす^0^/

  2. おぼっちゃまヘッドの発言

    ん〜そうなの。でもね、まだ朝ベッドから出るのがタイギって程でもないんだけどね。
    勝負はこれからだな。でも青森は雪降ったらしいよん。
    アゴだしは飛び魚のだしなの〜。おすすめ!

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